Glutén és kazeinmentes diéta hatása autista gyermekeknél

Keresztes Anikó IV. éves dietetikus hallgató szakdolgozata - 2009. ősz.

Tartalomjegyzék

Az alábbi tartalomjegyzék kövérrel szedett főcímeire kattintva érheti el az egyes fejezeteket. Valamennyi fejezetből visszatérhet a Tartalomjegyzékhez, így tetszőleges sorrendben olvashatja a tanulmány egyes részleteit.

1    Bevezetés
1.1    Témaválasztás indoklása
1.2    Célkitűzés
1.3    Hipotézisek

2    Az autizmus
2.1    Az autizmus fogalmi meghatározása
2.2    Az autizmus története
2.3    Az autizmus diagnosztizálásában bekövetkezett változások
2.4    Az autizmus okára vonatkozó elméletek

• 2.4.1    Az autizmus pszichogén elmélete
• 2.4.2    Az autizmus biológiai elmélete
• 2.4.3 Az autizmus genetikai okai

2.5    A védőoltás szindróma elmélete
2.6    Opioid elmélet - „lyukas bél szindróma”

• 2.6.1    Defeat Autism Now!

3 + 4/a Vizsgálati anyag és módszer / Eredmények

4/b Eredmények (Vizsgálati anyag és módszer - 3 + Eredmények 4/a  fejezet folytatása )

5 + 6 Megbeszélés / Összefoglalás

Mellékletek

I. A kérdőív

II. Interjú Kiss Erika dietetikussal

III. Interjú egy érintett édesanyával

• 1. ábra Az interjút adó édesanya és gyermeke

IV. Peptidteszt (pdf dokumentum)

V. Uray Ágnes beszámolója

VI. Felhasznált szakirodalom

A diétához szakember kell illetve A GF/CF diétáról (összegzések angol nyelvű honlapokról)